Minicursos de férias, promovidos pelo Uniara Qualifica, têm início nesta terça, dia 17 

Minicursos de férias, promovidos pelo Uniara Qualifica, têm início nesta terça, dia 17
   Culinária de Boteco, Culinária Fitness e Chef Teens serão realizados na Cozinha Experimental da universidade

 14:20 | Assessoria de Imprensa Uniara | 2018JUL16 |

Os minicursos de férias “Culinária de Boteco”, “Culinária Fitness” e “Chef Teens”, promovidos pelo Programa Uniara Qualifica, têm início nesta terça-feira, dia 17 de julho, na Cozinha Experimental da universidade (rua Carlos Gomes, 1338, no Centro). O Culinária de Boteco será realizado até o dia 19, das 14h às 18h; o Culinária Fitness e o Chef Teens, até o dia 20, das 9h às 12h, e das 14h às 17h, respectivamente.

“São minicursos de férias oferecidos tanto a profissionais que têm estabelecimentos e querem conhecer novidades ou aprender mais sobre cada um, quanto ao público mais jovem, no caso, o ‘Chef Teens’, cuja procura é grande”, comenta a assistente de coordenação do Uniara Qualifica, Rosângela Cristina da Silva.

Ela conta que a última opção é voltada a pessoas entre doze e dezesseis anos. “Esse curso vai trazer algumas receitas básicas do dia a dia do adolescente, que pode ‘se virar’ fazendo seu lanche, por exemplo, e despertar seu interesse pela gastronomia. Além disso, dois chefs acompanharão as atividades, de modo que trabalharão com máximo possível de segurança, no que se refere, por exemplo, ao uso de fogo e de faca”, destaca.

O “Culinária Fitness”, de acordo com ela, abrange um público que deseja ter uma alimentação mais equilibrada e saudável, “com receitas saborosas, sem a necessidade de restrição alimentar, para colocar no seu cardápio do cotidiano”.

Rosângela comenta que, “sendo o boteco um lugar com características de bar e botequim, onde o pessoal se reúne com os amigos para petiscar e bater papo, o ‘Culinária de Boteco trará receitas novas para que o proprietário do local as acrescente ao seu cardápio e fidelize mais sua clientela”.

As inscrições continuam abertas e podem ser realizadas pessoalmente no Uniara Qualifica (rua Carlos Gomes, 1298, no Centro) ou pelo endereço www.uniaraqualifica.com.br. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (16) 3301-7288 ou pelo Facebook (www.facebook.com/uniaraqualifica).