Aprenda a fazer uma torta de cachorro-quente na travessa

Aprenda a fazer uma torta de cachorro-quente na travessa
Um prato barato que vira uma refeição para a família inteira

9:59 |Bom e Barato |2018ABR05 

Os amantes de cachorro-quente vão comemorar essa receita barata, que pode se transformar numa refeição para a família inteira.

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 colheres de sopa de óleo
• ½ maço de salsinha picada
• Sal a gosto
• 1 lata de tomate pelado
• 1 cebola cortada em cubinhos
• Azeite para refogar
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de passata de tomate
• 1 pacote de salsicha picada
• 3 ovos
• 1 ½ xícara de leite
• 1 ¾ de xícara de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado

MODO DE PREPARO

1. Dispor o molho de cachorro quente.
2. Dispor em uma forma untada e enfarinhada.
3. Juntar a salsicha, cozinhar por mais 2 minutos e juntar a salsinha. Reservar.
4. Juntar o tomate pelado e a passata de tomate e deixar cozinhar por 15 minutos.
5. Em uma frigideira quente, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
6. Temperar com sal e triturar o molho com o auxílio de um mixer.
7. No liquidificador bater os ovos, o óleo, leite, creme de leite, farinha de trigo, o sal e fermento químico até obter uma mistura lisa.
8. Dispor o queijo muçarela por cima.
9. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.