Aprenda uma receita espetacular de tacos de carne

Aprenda uma receita espetacular de tacos de carne
  Com poucos ingredientes você pode fazer um bom jantar, que com amigos e família fica ainda mais especial

7:57 |TRADIÇÃO NO MÉXICO | 2018JUL05 | 

Fáceis de confecionar e uma delícia para partilhar com os amigos, os tacos são uma das comidas mais típicas do México. Versátil, esta receita também pode ser substituida por frango.

INGREDIENTES

• 1 xícara de coentro picado
• Sal e pimenta-do-reino para temperar
• 3,5 quilos de molho de tomate picante
• 2 quilos de carne
• 1 xícara de vinho branco
• 3 colheres de alho picado
• 1 punhado de cebolinha verde picada
• 14 tortillas

MODO DE PREPARO

• Coloque a carne em um panela e cozinhe-a com o fogo bem baixo.
• Adicione o vinho branco e o molho de tomate por cima da carne. Depois adicione o alho e tempere com sal e pimenta segundo seu gosto.
• Tampe a panela e continue cozinhando a carne com o fogo baixo, até que fique bem cozida.
• Uma vez que estiver pronta, desfie a carne com a ajuda de um garfo e uma faca.
• Coloque a carne desfiada em uma tigela e adicione a cebolinha verde e o coentro.
• Recheie as tortillas com esta carne e acompanhe-as com o que desejar.