Bolo de mel e canela. Um clássico para alegrar a sua semana

Bolo de mel e canela. Um clássico para alegrar a sua semana

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Fácil e rápido!

IDN – GASTRONOMIA & SAÚDE

Os clássicos nunca passam de moda. Por isso apresentamos uma receita de bolo de mel e canela.

Ingredientes

• 1 ovo grande
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de chá de canela
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite

Preparação

• Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme
• Junte a manteiga amolecida
• Depois de bem incorporada na gemada, acrescente o leite e depois a farinha misturada com a canela e o fermento
• Bata tudo muito bem e coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha
• Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, durante 40 minutos