Delicioso sanduíche de linguiça

Delicioso sanduíche de linguiça
  Variar no sanduíche pode ser mais fácil do que parece

7:46 |GASTRONOMIA | 2018JUL09 | 

A linguiça é um ingrediente barato e de fácil acesso. Muitas vezes é difícil pensar em alternativas gostosas para variar no ingrediente, por isso apostar no bom e velho sanduíche, com alguns ingredientes a mais que podem elevar seu sabor, é uma excelente pedida. Confira a receita da Mondial:

• 500 g de linguiça calabresa

• 1 pimentão vermelho sem sementes em rodelas

• 1 cebola grande em rodelas

• Azeite para untar

• 4 pães franceses aquecidos e partidos ao meio sem separar as metades.

Modo de preparo

Pré-aqueça o Grill por 5 minutos e unte-o com azeite. Corte as linguiças em fatias finas e coloque-as na grelha. Acrescente cebolas, rodelas de pimentão e o restante do azeite.

Regue aos poucos, com a mistura que escorre para a bandeja coletora, até que as linguiças estejam grelhadas e as cebolas e pimentões macios. Divida em quatro porções e recheie os pães. Sirva imediatamente.