Faça um rondelli com molho branco

Faça um rondelli com molho branco
A mesma receita pode ser servida com diferentes molhos, como de tomate ou quatro queijos

9:23 |Rondelli |2018ABR26 -

O rondelli (rondelle, rondele, rondeli) é uma comida italiana ( massa enrolada sobre um recheio, como um rocambole, servida em fatias largas). E pode ser servida com diferentes molhos, como o branco ou de quatro queijos.

INGREDIENTES

• Sal
• 1 dente de alho ralado
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 200g de queijo muçarela
• 1 pacote de massa para lasanha (500 g)
• 200g de presunto
• Alecrim fresco
• Noz moscada
• Queijo parmesão ralado na hora

MODO DE PREPARO

Dispor as fatias de queijo e presunto sobre a massa de lasanha.

Enrolar a massa como um rocambole.

Cortar em fatias de mais ou menos 10cm.

Dispor em uma forma uma fatia do lado do outra.

Em uma tigela misturar o creme de leite, folhas de alecrim, o dente de alho ralado, noz moscada e temperar com sal.

Colocar o molho por cima dos rondelis, ralar queijo parmesão por cima e tapar com papel alumínio.

Levar ao forno a 180 graus durante 20 minutos.

Retirar do forno, retirar o papel alumínio e voltar ao forno até gratinar.