Mousse de maracujá cremosa para o lanche. Bastam 20 minutos…

Mousse de maracujá cremosa para o lanche. Bastam 20 minutos…

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Fácil, rápida e tão, mas tão deliciosa!

ÏDN – GASTRONOMIA & SAÚDE

Doce e fresca ao mesmo tempo. Falamos da mousse de maracujá, que agrada a quase todos pela sua simplicidade.

A receita que apresentamos neste domingo é do site Ana Maria Braga:

Ingredientes

• 200 ml de suco de maracujá concentrado
• 1 lata deleite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem(12 g)

Para a calda

• Polpa com sementes de 2 maracujás maduros
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/3 xícaras de chá de água

Preparação

• Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme. Incorpore a gelatina e bata durante 1 a 2 minutos para misturar bem.
• Distribua em taças individuais e leve à geladeira durante 4 a 6 horas ou até ficar consistente.
• Sirva regadas com a calda.

• Calda: Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.