Gastronomia & Saúde

Três benefícios impressionantes da berinjela

Três benefícios impressionantes da beringela

Inclua na sua alimentação!


A berinjela fornece uma boa quantidade de fibras, vitaminas e minerais em poucas calorias. A acrescentar, são ricas em antocianinas, um pigmento com propriedades antioxidantes que pode proteger contra danos celulares.

As suas propriedades nutricionais oferecem uma série de benefícios para a saúde. A Healthline apresenta alguns:

Pode reduzir o risco de doenças cardíacas: Alguns estudos em animais descobriram que as berinjelas podem melhorar a função cardíaca e reduzir o colesterol LDL e os níveis de triglicerídeos, embora seja necessária pesquisa em humanos.

Pode promover o controlr do açúcar no sangue: As berinjelas são ricas em fibras e polifenóis, os quais podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Pode ajudar na perda de peso: A berinjela é rica em fibras, mas baixa em calorias, o que pode ajudar a promover a perda de peso.

| IDNews® |Via NMBR |Brasil|

About Beto Fortunato
Jornalista - Diretor de TV - Editor -Cinegrafista - MTB: 44493-SP

Beto Fortunato

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