Conheça o café da manhã mais potente de todos

Um café da manhã saudável requer cereais integrais, proteína e gordura, mas nem sempre é fácil combinar todos.

Antes de mais nada, não tenha medo de comer abacates nem ovos. Muito menos, abacates com ovos! Estes dois alimentos são vistos com algum ceticismo devido ao valor calórico e à presença de gorduras, mas são gorduras boas, essenciais e que não podem faltar na alimentação.

E se lhe dissermos que o café da manhã mais potente de todos combina justamente estes dois alimentos? Não acredita? Então veja a solução apresentada pelo Huffington Post: ovos cozidos em abacate.

Soa a manjar dos deuses? E é, é um manjar saudável, nutritivo e que sacia, que, na verdade, tanto dá para o café da manhã, como para o almoço, lanche ou jantar. E muito fácil de fazer.

Basta começar por aquecer o forno e cortar o abacate em duas metades. Retire o caroço e alargue, com uma colher, o buraco deixado pelo caroço nas duas partes do alimento. Em seguida, coloque o abacate numa assadeira e verta um ovo em cada metade, temperando à gosto.

Leve ao forno e sirva com os acompanhamentos desejados.

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