Este vegetal comum tem mais proteína do que pensa

Sim, não é só de alimentos em origem animal que consegue ir buscá-la.

Através dos vegetais também consegue ter acesso a quantidades de proteína. Poderia pensar que tal apenas era conseguido através de alimentos de origem animal, mas a verdade é que em outra seção do supermercado elas também estão disponíveis.

Segundo o ‘website’ Health Digest, um dos vegetais que nem fazia ideia que tinha tanta proteína são os brócolis. Além de a fornecer, também são baixos em calorias, carboidratos e gorduras.

Uma xícara de brócolis pode conter 2,6 gramas de proteína. Mais dados: tem apenas 34 calorias e menos de uma grama de gordura. Torna-se um aliado perfeito nas refeições uma vez que é rico em vitaminas, minerais e fibras.

Se ainda estava na dúvida se os ia trazer ou não para casa, saiba que são ricos em vitaminas C, K e A.

| IDNews® |Beto Fortunato |  NMBR |Brasil|